10.09.2020
Овощное соте по — армянски
Легкое и необыкновенно сочное
6
порций
230
на 100 грккал
45
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Баклажаны вымыть, обсушить, очистить от кожицы, нарезать кружочками и поджарить порциями в смеси сливочного и растительного масла. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Помидоры и перец вымыть и обсушить. Помидоры нарезать тонкими дольками, перец — мелкими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, нарубить.
-
Поджаренные кружочки баклажанов выложить на тарелку и на каждом из них разместить дольку помидора и несколько кубиков перца. Посолить, поперчить по вкусу. Украсить по желанию, например свежей зеленью.
Похожие рецепты
