Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Карп по-севастопольски

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

С квашеной капустой

5
порций
235
на 100 грккал
80
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры, вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить снаружи и изнутри и сбрызнуть лимонным соком.

  2. В сковороде хорошо разогреть 1 ст. л. растительного масла. Выложить квашеную капусту (без рассола), добавить рис, слегка обжарить и влить 250 мл горячей воды. Тушить, пока не выпарится вся жидкость. Духовку нагреть до 180 °С.

  3. Капусту с рисом выложить в глубокую форму для запекания и разровнять. Сверху положить рыбу (целиком, с головой). Полить ее оставшимся растительным маслом, добавить 125 мл воды и запекать в течение 30 мин.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен