Lisa.ru
10.09.2020

Морковь с грибами

В картофельной шубе

8
порций
335
на 100 грккал
70
мин
Морковь с грибами

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Лук очистить и нарезать, морковь натереть на средней терке. Овощи спассеровать на растительном масле.

  2. Грибы отварить до полуготовности, нарезать кубиками, добавить к луку и моркови, посолить, поперчить, хорошо перемешать и жарить до готовности грибов. Духовку предварительно разогреть до 200 °С.

  3. Картофель отварить, размять, посолить, соединить с мукой, яйцами, все хорошо перемешать, выложить картофельную массу на выстланный пергаментом противень.

  4. Запекать 20 мин. Выложить начинку, свернуть рулетом, запекать еще 15 мин.

Похожие рецепты