Варенье из тыквы с лимоном

Приготовление

1. Мякоть тыквы нарезать одинаковыми кубиками, засыпать сахаром и оставить на 3 ч.

2. Лимоны вымыть, ошпарить, нарезать вместе с кожурой, выбрать косточки.

3. Тыкву с сахаром поставить на сильный огонь и довести до кипения. Огонь уменьшить, положить гвоздику и варить 30 мин.

4. Из готового варенья удалить гвоздику. Варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками.

5. Охладить. Хранить в прохладном месте.