Джем-компот из слив
Венгерская кухня
![Джем-компот из слив](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/27/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2206042_610e34ca7e7bb4982b528e7a5.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточки. Сливы выложить в кастрюлю, залить водой, варить на тихом огне в течение 20 мин.
-
Засыпать сливы сахаром, варить еще в течение 10 мин. Добавить корицу, ванильный сахар и коньяк. Снять с плиты. Разлить по стерилизованным банкам. Стерилизовать банки со сливами (3-л — 50 мин). Компот закатать, перевернуть, накрыть, дать полностью остыть. Хранить в прохладном месте.