27.07.2020
Печеночные оладьи
Прекрасная замена обычным котлетам
4
порций
300
на 100 грккал
80
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Белый хлеб замочить в молоке, отжать. Печенку очистить от жира, протоков и сухожилий. Нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, крупно нарезать. Пропустить отжатый хлеб, лук и подготовленную печенку через мясорубку.
-
Рис сварить до готовности, смешать с печенкой. Добавить яйца, соль и перец. На разогретой сковородке, смазанной маслом, выпекать оладьи до румяной корочки с каждой стороны (примерно по 1—2 мин). Подавать оладьи горячими с любыми овощами или картофельным пюре.
Похожие рецепты
