27.07.2020
Кимчи из капусты с редькой
Самый любимый деликатес у корейцев
5
порций
125
на 100 грккал
30
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
У капусты удалить кочерыжку, листья разобрать и нарезать квадратами. Редьку очистить и нарезать ломтиками. Капусту и редьку посолить. Петрушку и чеснок измельчить, соединить с капустой.
-
Для рассола муку развести в 1 л воды, довести до кипения, добавить имбирь, посолить по вкусу. Рассолом залить капусту с редькой и убрать в холодильник на сутки. Периодически доставать и перемешивать.
-
Капусту откинуть на сито, дать воде стечь. Зеленый лук вымыть, нашинковать, перемешать с капустой и подать на стол.
Похожие рецепты
