Яблоки, запеченные с брусникой

Ингредиенты

• яблок - 4 шт.
• замороженной брусники - 100 г
• сахарного песка - 100 г
• рубленых орехов - 100 г
• сахарная пудра - для посыпки

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и часть мякоти. Бруснике дать слегка оттаять и затем перемешать с сахаром. Приготовленную смесь разложить по яблокам, сверху посыпать орехами и запекать в духовке, нагретой до 150ºС, до готовности.

Перед подачей яблоки, запеченные с брусникой, посыпать сахарной пудрой. Отдельно можно подать взбитую с сахаром густую сметану.