Тыква с грибами

На 4 персоны понадобится:

Ингредиенты

• мускатные тыквы - 2 шт.
• замороженные лесные грибы - 200 г
• рис - 70 г
• луковица - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст. л.
• вяленые томаты - 50 г
• бульон - 100 мл
• тертый сыр - 70 г
• панировочные сухари - 2 ст. л.
• соль, молотый перец - по вкусу

Готовим:

Тыквы разрезать на половинки, удалить семена и часть мякоти. Грибы и рис отварить. Лук порубить и подрумянить на масле. Подмешать грибы и жарить 10 мин. Добавить томаты, влить бульон и тушить 10 мин. Положить рис и приправить. Разложить по тыквам, посыпать сыром с сухарями и запекать 30 мин (190°).

Суп из тыквы с апельсином

Закусочный пирог из тыквы с перцем

Тыквенное варенье