Loading...
Lisa.ru
11.01.2018

Коктейль с пряностями и коньяком

Lisa.ru
11.01.2018
Loading...

Рецепт согревающего напитка.

На 2 порции:

Ингредиенты

  • яблоко - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • кусочек корня имбиря - 3 см
  • крупный апельсин - 1 шт.
  • коробочки кардамона - 1 ч. л.
  • консервированный тертый хрен - 1 ч. л.
  • тмин - щепотка
  • коньяк - 2 ст. л.

Приготовление:

Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Морковь натереть на крупной терке. Корень имбиря очистить и настругать.

Апельсин вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Мелкой теркой снять цедру, из плода выжать сок. Перемешать с морковью, имбирем и яблоком.

Подготовленные ингредиенты переложить в небольшую кастрюлю и залить 500 мл горячей воды. Поставить на огонь, добавить кардамон, хрен, тмин и, помешивая, довести до кипения. Варить 1 мин. Огонь выключить. Кастрюлю с напитком закрыть и оставить на горячей плите на 15 мин.

Получившийся настой процедить через 2 слоя марли и разлить по бокалам с толстыми стенками. В каждый добавить коньяк и подать на стол. Можно украсить цедрой апельсина, нарезанной тонкими длинными полосками.

Цитрусовый коктейль

5 напитков, чтобы согреться зимой

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен