Почему черный чай так полезен для сердца (и как пить его правильно)

В последнее время при упоминании о правильном питании все чаще говорят о зеленом чае. При этом черный не менее полезен. Исследования ученых показали, что этот напиток позволяет укрепить здоровье сердца. Рассказываем, почему не стоит забывать о черном чае.

В чем польза чая для сердца

В Австралии провели научный эксперимент, в котором приняли участие около 50 тысяч человек. Причем большинство из них имели различные нарушения сердечно-сосудистой системы. Результаты показали, что те, кто пил в день хотя бы одну чашку черного чая, реже жаловались на боли в сердце, а риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снизился. Также уменьшилась вероятность инфарктов и инсультов.

Все дело в том, что в составе листового черного чая присутствуют флавоноиды, которые оказывают очень благоприятное влияние на сердце.

Что такое флавоноиды

Это группа растительных полифенолов, антиоксидантов. В организме человека они не образуются, а поступают только извне. Их самая видимая (для нас) роль — окрашивание продуктов в яркие цвета. Однако уже одно из первых исследований этих веществ показало, что они способны укреплять стенки сосудов, повышают эластичность кровяных клеток эритроцитов и способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Также они регулируют действие различных ферментов в организме. Например, участвующих в подавлении размножения опухолевых клеток.

Интересно, что в одной-двух чашках черного чая содержится около 500 грамм флавоноидов. Примерно столько же находится в 150 граммах черники. Но, согласись, найти ягоду не всегда можно, да и по стоимости равноценная замена получится значительно дороже, чай гораздо доступнее.

Как правильно пить чай для пользы