Сегодня нас так пугают качеством продуктов, особенно дешевых, что часто мы стараемся выбрать что-то подороже, лишь бы не нанести ущерб здоровью. Однако не вся еда должна стоить дорого. Но все же есть продукты, на которых лучше не экономить.
1 Сыр
Качественный сыр, который действительно будет полезен, не может стоить дешево. Ведь для его производства используется натуральное молоко.
-
Не пропустите
2 Оливковое масло
Масло, которое стоит подозрительно мало, может быть изготовлено из некачественного сырья или по удешевленной технологии. Например, самое качественное (и дорогое) оливковое масло получают механическим методом производства. Другие способы — химический и биохомический — дают результат проще и быстрее, но качество получаемого продукта снижается.
Также оливковое масло может быть изготовлено из плодов или из жмыха, оставшегося после первого отжима. Во втором случае его качество и стоимость намного ниже.
Масло в пластиковой бутылке дешевле, чем в стеклянной. Но химикаты, содержащиеся в пластике, снижают его полезные свойства.
3 Сладости
4 Мясо
Незаменимый для здоровья белок в самом большом количестве содержится именно в мясе. Цены на него сегодня достаточно высоки, но не стоит заменять его полуфабрикатами, а тем более – колбасными изделиями. В них содержится очень много не самых полезных для здоровья добавок.
5 Орехи
Орехи — продукт, который необходим организму. Они стоят недешево, но экономить на них не нужно именно по причине огромной пользы. В их составе большое количество белков, клетчатки и полезных, ненасыщенных жиров. Также в 100 граммах содержится 12% дневной нормы калия, 40% магния. Конечно, это довольно калорийный продукт, но его и не съешь много, так как он быстро насыщает. Это идеальный перекус, а иногда и полноценный прием пищи. Главное — покупать орехи без дополнительных добавок и соли.
