Раньше считалось, что повышение уровня холестерина в крови связано напрямую с холестерином, содержащимся в пищевых продуктах. Соответственно, если их не есть, то будет все в порядке. Однако намного более важное значение для уровня хорошего холестерина играют другие ингредиенты — полезные, насыщенные жиры и клетчатка.
Слишком много насыщенных жиров и слишком мало клетчатки — прямой путь к неприятностям, а, с другой стороны, умеренное содержание насыщенных жиров и высокое содержание клетчатки помогают довести уровень холестерина до более здорового диапазона.
Подписывайся на наши группы в социальных сетях — там еще больше полезных советов, идей, а еще вдохновляющие картинки и интересные видеоролики.
- Яндекс Дзен
- Телеграм
- ВКонтакте
И для этого даже не обязательно садиться на специальные диеты, достаточно иногда включать в рацион нужные продукты, причем, можно в смешанном виде — в смузи. Ведь в них можно соединить сразу много всего. Так пусть это все будет полезным.
Предлагаем рецепты смузи, которые можешь смело включать в рацион, если следишь за уровнем холестерина.
1 Смузи из груши с кардамоном и овсяными хлопьями
Независимо от времени года, ты почувствуешь свежесть и легкость, когда приготовишь этот грушево-кардамоновый коктейль. Но это не только вкусно, а еще и очень полезно для уровня холестерина.
Ингредиенты
- 1/2 груши
- 1/4 стакана овсяных хлопьев
- 1 чашка овсяного молока
- 2 чайные ложки меда
- 1/2 стакана льда
- 1/4 чайной ложки молотого кардамона
Приготовление
Смешай все в блендере. Взбивай на слабой скорости до однородной массы, затем 1-2 минуты заверши взбивание на быстрой скорости.
2 Малиново-персиковый смузи
Согласно исследованию 2016 года, в котором приняли участие более 1200 человек, увеличение потребления ягод приводит к снижению уровня плохого холестерина. Вероятно, все это благодаря высокому количеству клетчатки и антиоксидантов.
В дополнение этот
Ингредиенты
- 1/2 стакана свежей или размороженной малины
- 1/3 стакана апельсинового сока
- 300 г нежирного ванильного греческого йогурта
- 1/2 стакана свежих или размороженных ломтиков персика
- 1 спелый банан, нарезанный кусочками
- 1 столовая ложка меда
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- свежая малина для украшения (по желанию)
Приготовление
В блендере смешай малину и апельсиновый сок до получения однородной массы. Разлей по двум стаканам.
Вымой блендер. Смешай в нем йогурт, персики, банан, мед и имбирь до получения однородной массы. Разлей сверху по тем же стаканам.
Перемешай ложкой. При желании сверху можно выложить свежую малину.
3 Морковно-банановый смузи
Для снижения уровня холестерина морковный торт вряд ли будет полезен, но этот коктейль по вкусу ничуть ему не уступает, а вот для организма куда лучше. Его ингредиенты не только снижают холестерин,
Ингредиенты
- 1/4 стакана очищенной и мелко натертой моркови (примерно 2 маленькие морковки)
- 1/4 стакана консервированного нута, очищенного и промытого
- 1 замороженный банан, разрезанный на кусочки
- 1 чашка растительного молока
- 1 столовая ложка мягкого сыра
- 1/2 столовой ложки семян льна
- 1/8 чайной ложки молотой корицы
- 1/8 чайной ложки молотого имбиря
- 1/8 чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление
Смешай все в блендере. Взбивай на слабой скорости до однородной массы, затем 1-2 минуты заверши взбивание на быстрой скорости.
-
Не пропустите
4 Зеленый палео-смузи
Не все рецепты, рекламируемые как Палео, полезны для нашего уровня холестерина (к примеру, в этой диете много красного мяса). Но этот экологически чистый коктейль — отличный выбор для его снижения. Вместо того, чтобы нагружать тебя насыщенными жирами, он содержит полезные мононенасыщенные жиры из авокадо и омега-3 кислоты из льняного семени, которые не только снижают уровень плохого холестерина — они также могут немного повысить уровень хорошего.
Ингредиенты
- 3/4 стакана миндального молока
- 1/2 авокадо
- 1/2 стакана шпината
- 1/2 банана, нарезанного ломтиками
- 1/2 столовой ложки перемолотого льняного семени
Приготовление
Смешай все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
5 Апельсиново-свекольный смузи
Свекла в коктейле не только придаст роскошный цвет, но и обеспечит снижение уровня холестерина. А
Ингредиенты
- небольшая, предварительно сваренная свекла
- апельсин, очищенный от кожуры
- 1 чайная ложка свежего тертого имбиря
- 170 г свежевыжатого апельсинового сока
- 1/2 стакана льда
Приготовление
Смешай все в блендере. Взбивай на слабой скорости до однородной массы, затем 1-2 минуты заверши взбивание на быстрой скорости.
