Источник: picjumbo.com

Идея очищения организма, конечно, не нова, но и актуальности она не теряет, ведь экологическая обстановка, качество пищи, количество синтетических продуктов в нашей жизни (косметика, одежда, бытовая химия) оставляют желать лучшего.

Но если резко изменить среду обитания у тебя вряд ли получится, то сделать образ жизни более здоровым точно можно. Диетологи говорят, что один из лучших способов очищения организма — разгрузочные дни на смузи, которые по праву можно назвать не напитками, а едой.

Как часто стоит делать такое очищение? Два детокс-дня в неделю — и через месяц (да-да, мы не обещаем результата через 48 часов!) ты точно почувствуешь колоссальные сдвиги. 

Как понять, что тебе нужен детокс

Пройди небольшой тест. Честно ответь себе на эти вопросы.

  1. Ты живешь в городе, где есть заводы или фабрики?
  2. Твой образ жизни нельзя назвать активным? 
  3. Ты питаешься продуктами сомнительного качества?
  4. Ты регулярно испытываешь чувство усталости (иногда даже по утрам)? 
  5. Ты имеешь проблемы с пищеварением (расстройства желудка, нерегулярный стул и пр.)?
  6. Ты имеешь лишний вес?
  7. Ты недовольна состоянием кожи, волос, ногтей?

Если ты положительно ответила хотя бы на два вопроса из предложенных, тебе точно следует подумать об изменении своего недельного рациона питания и включении в него смузи-диеты. 

Вспомнили о них хиппи, которые приветствовали все естественное и натуральное. Потом густые напитки «распробовали» спортсмены и снова те же кинодивы Голливуда. Сегодня детокс-диета на смузи — одна из самых действенных и для общего очищения организма, и для похудения. 

Как готовить смузи правильно

Прежде всего стоит иметь в виду, что смузи — не сок и не компот, а еда, только с жидкой консистенцией. Поэтому употреблять такие коктейли после обеда или ужина точно не стоит. Для достижения лучшего результата следует выделить два дня в неделю и построить свой рацион исключительно на смузи. Это и будет идеальная — полезная и, что немаловажно, вкусная «разгрузка»!

Состав 

Смузи — это смесь жидких и твердых ингредиентов. В качестве первых подойдут зеленый чай, натуральный йогурт хорошего качества или растительное молоко. 

Твердая часть должна состоять из обычных овощей, листовых овощей (шпинат, щавель) и пряной  зелени. Именно «зеленую» составляющую диетологи считают едва ли не самой значимой в смузи.

Во-первых, листовые овощи и пряная зелень богаты клетчаткой (по меткому выражению французов они — как «метла» для кишечника), во-вторых — минералами и витаминами. Главным из последних можно смело назвать витамин B9, или фолиевую кислоту, — жизненно важный для здоровья каждой женщины, который способствует нормальной работе репродуктивной системы.

А еще именно зеленые овощи отличаются очень низкой калорийностью, что особенно важно для желающих скинуть лишние килограммы.

Источник: pexels.com

В овощные коктейли также можно добавлять ягоды, фрукты и даже мед, однако если твоя цель — избавиться от лишних килограммов, то от «сладеньких» ингредиентов лучше отказаться. Зато смело можно посыпать готовый смузи кунжутом или измельченными орешками по вкусу!

Консистенция и цвет

Однородная! То есть, никаких кусочков ощущать ты не должна. А правильную густоту определить тоже совсем не сложно: идеально приготовленный смузи можно не только пить, но и есть ложкой. Если ты — убежденный эстет, помни о сочетании цветов.

Например, смесь зеленого шпината с красной малиной придадут смузи неаппетитный коричневый цвет. Хочешь избежать такого — используй ингредиенты близких цветов.

Температура

Смузи должен быть холодным, но не ледяным.

Помни, что в процессе измельчения в блендере ингредиенты немного нагреются, поэтому просто добавь в чашу пару кубиков льда или используй замороженные ягоды-фрукты-овощи.

Подготовка и процесс

Главное правило — тщательно мыть все ингредиенты. В противном случае ты рискуешь подхватить инфекцию, что вряд ли будет способствовать оздоровлению. Если ты всерьез решила заняться детокс-питанием, то позаботься о качественном вместительном блендере, ведь ему придется часто и основательно потрудиться.

И помни, что пользу принесут только свежеприготовленные смузи: срок их «годности» не должен превышать 24 часов.

Режим питания

В интернете можно найти много отзывов о смузи-детоксе. Некоторые девушки предпочитают «сидеть» на этих коктейлях один-два раза в неделю целиком, другие ежедневно заменяют ими один прием пищи. Какой способ лучше? Вопрос неоднозначный.

Если ты сможешь без проблем со здоровьем и настроением выдержать на смузи день или два в неделю — пожалуйста. Кстати, делать это вовсе не сложно: смузи содержат много клетчатки, которая занимает в желудке много места, и таким образом мозг получает сигнал о том, что ты сыта.

Источник: pexels.com

Приятно и то, что такие густые коктейли можно есть довольно часто и даже на ночь! Поэтому попробовать точно стоит. Если же целый день на смузи дается тебе с огромным трудом, попробуй начать с малого и заменить полезным коктейлем один прием пищи. 

Объем одной порции смузи не должен превышать 250 мл (тонкий стакан). Что касается количества приема такой пищи в случае соблюдения такой рациона в течение дня, то обычно рекомендуется есть 5-6 раз в сутки. 

Стоит помнить, что несмотря на все достоинства детокса на смузи, он имеет и некоторые противопоказания. 

1.Склонность к пищевой аллергии.

Даже если твой организм реагирует только на цитрусовые, при употреблении большого количества овощей и фруктов матрица может «дать сбой». 

2. При заболеваниях ЖКТ и почек.

3. При беременности и кормлении грудью.

4. После перенесенных инфекционных заболеваний. 

5. При недостатке веса (если ты вдруг решишь таким образом «почиститься»).

В любом случае перед тем, как сесть на детокс-диету следует обязательно проконсультироваться с врачом, а еще лучше — с профессиональным диетологом.

15 лучших рецептов детокс-смузи

Все они способствуют очищению организма от вредных веществ, но, помимо этого, каждый коктейль выполняет и свою особую задачу.

1. Со шпинатом и бананом

Обогащает витаминами, дарит энергию.

Ингредиенты

200 г шпината; 2 киви; 1 банан; пучок петрушки; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

2. С авокадо

Обогащает организм полезными ненасыщенными жирами, укрепляет иммунитет

Ингредиенты

1 авокадо; 2 огурца; 2 стебля сельдерея; 30 г корня имбиря; лимон; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

3. С яблоком и лаймом

Богат витамином С и микроэлементами.

Ингредиенты

2 яблока; 1 киви; 1 лайм ; 3 стебля сельдерея; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

4. С огурцом и чесноком

Укрепляет иммунитет, способствует похудению.

Ингредиенты

2 огурца; 100 г петрушки; 100 г шпината; 50 г кинзы; 2 зубчика чеснока; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

5. Со сладким перцем и яблоком

Способствует похудению, обогащает организм витаминами.

Ингредиенты

2 стручка зеленого сладкого перца; 2 огурца; 100 г петрушки; 1 зеленое яблоко; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

6. С брокколи и огурцом

Способствует похудению, обогащает организм витаминами.

Ингредиенты

200 г свежей брокколи; 2 свежих огурца; 3 ст. л. лимонного сока; 1 яблоко 100 г мяты; 50 г петрушки; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

7. С киви и ананасом

Укрепляет иммунитет, способствует похудению.

2 киви; 200 г мякоти ананаса; 2 свежих огурца; 1 лайм; 100 г зеленого базилика; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда.

8. Сибирский смузи с клюквой

Дарит энергию, укрепляет иммунитет.

Ингредиенты

200 г клюквы; 2 яблока; 2 ягоды можжевельника; по щепотке молотой корицы и куркумы; растительное (лучше овсяное) молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

9. С брокколи и пряными травами

Способствует похудению, укрепляет иммунитет.

Ингредиенты

200 г шпината; 150 г свежей брокколи; по 40 г петрушки, мяты, базилика и душицы; 3 стебля сельдерея; растительное (лучше овсяное) молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

10. С зеленым луком и перцем

Обогащает организм витаминами, способствует похудению.

Ингредиенты

2 свежих огурца; 1 стручок зеленого сладкого перца; 100 г зеленого лука; 2 стебля сельдерея; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

11. С помидорами и сельдереем

Укрепляет иммунитет, способствует похудению.

Ингредиенты

2 помидора; 1 зубчик чеснока; 2 стебля сельдерея; 50 г петрушки; 1 морковь; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

12. С авокадо и имбирем

Улучшает состояние кожи, препятствует процессам старения.

Ингредиенты

2  авокадо; 3 ст. л. лимонного сока; 20 г корня имбиря; 50 г петрушки; 2 свежих огурца ; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда.

13. Со сладким перцем и помидорами

Способствует похудению, укрепляет иммунитет, заряжает организм энергией.

Ингредиенты

2 стручка сладкого перца; 1 свежий огурец; 3 ст. л. лимонного сока; 2 помидора; 50 г петрушки; минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда

14. С ягодами и сельдереем

Способствует омоложению и похудению.

Ингредиенты

300 г любых свежих ягод по вкусу; 2 веточки красного базилика; 2 веточки мяты; 150 мл гранатового сока; растительное молоко по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда.

15. С ананасом и шпинатом

Способствует похудению, обогащает организм витаминами.

Ингредиенты

300 г мякоти ананаса; 4 ст. л. лимонного сока; 200 г шпината; 30 г мяты; растительное молоко или минеральная вода по вкусу.

Все подготовленные ингредиенты измельчить в блендере, добавив пару кусочков льда.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен