Общие правила хранения
Крупы и специи не любят резкого изменения температуры и влажности, поэтому их следует хранить подальше от радиаторов отопления, плиты и мойки. Не стоит сыпать приправы прямо из упаковки — пар и горячий воздух портят продукт и усложняют дальнейшее хранение.
Системы хранения для специй и круп
1. Коробка
Самый простой способ — положить крупы и специи в магазинных упаковках в отдельную корзину или большой пластиковый контейнер. Открытые пакетики сворачивают и фиксируют обычной бельевой прищепкой.
2. Кармашки для специй
Специи хорошо хранить в специальных тканевых кармашках. Это удобно, так как каждый пакетик занимает отдельное место и находится на виду: можно «полистать» и найти нужную приправу. Такой органайзер легко заказать онлайн или сшить своими руками.
3. Пластиковые емкости
Пластиковые контейнеры для хранения специй и других сыпучих продуктов будут красиво смотреться на полке. При желании можно купить наклейки и подписать каждую баночку. Минус в том, что со временем пластик желтеет и теряет первоначальную привлекательность.
4. Стеклянные банки
Купи обычные стеклянные банки с винтовыми крышками, при желании их можно обернуть тканью или купить одинаковые наклейки. Некоторые хозяйки окрашивают крышки грифельной краской и подписывают название мелом. Смотрится стильно!
5. Стойки
Стойки для сыпучих продуктов — это специальные конструкции, которые ставят на стол или вешают на стену. Этот способ хранения понравится тем, кто любит, чтобы все было в свободном доступе. Стойку и сами баночки нужно периодически протирать от пыли и капель жира.
6. Подвесные полки
На любой открытой стене можно организовать специальные подвесные полки для хранения круп, чая и кофейных зерен. Продукты пересыпь в стеклянные банки или пластиковые контейнеры. Главное, чтобы емкости герметично закрывались и не подвергались воздействию солнечных лучей.
7. Рейлинг
Такой способ хранения экономит место в шкафчиках и подойдет не только для сыпучих продуктов, но для столовых приборов и полотенец. Для того, чтобы специи или крупы были под рукой, понадобятся банки с крышками в виде крючков, которые легко снимать и вешать на рейлинг. Только не размещай над плитой, продукты быстро испортятся, а банки покроются слоем жира.
8. Магнитная доска для специй
Суть проста: на стену крепят магнитное полотно и покупают баночки с железными крышками. Такой способ хранения смотрится аккуратно, если емкости небольшие (подойдет только для специй). Для других сыпучих продуктов нужно большое пространство и мощный магнит.
9. Узкая полка на колесиках
В некоторых кухонных гарнитурах предусмотрены узкие полки, на которых размещают баночки или контейнеры со специями или крупами. Если такой удобной конструкции нет, то купи похожую полку на колесиках.
Автор
Редактор рубрики «Уютный дом»
