Loading...
Lisa.ru
23.02.2018

«Сердечки» с глазурью

Lisa.ru
23.02.2018
Loading...

Рецепт приготовления восхитительных десертов.

Ингредиенты

  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 170 г
  • сметана (жирность 30%) - 150 г
  • сгущенное молоко - 200 г
  • мука - 180 г
  • разрыхлитель - 1/2 пакетика
  • соль - щепотка
  • порошок какао - 2 ст. л.
  • сахарная пудра - 100 г
  • лимонный сок - 3–4 ст. л.

Духовку разогреть до 170º. Яйцо взбить миксером с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко и еще раз взбить.

Муку просеять с разрыхлителем, солью и порошком какао через частое сито. Затем соединить с ранее приготовленной яично-сметанной смесью и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Формочки для кексиков смазать любым жиром, затем распределить по ним тесто и выпекать около 40 мин. Дать остыть и осторожно переложить изделия
на большую тарелку.

Для глазури сахарную пудру растереть с лимонным соком до получения гладкой белой массы. С помощью кисточки нанести ее равномерно на остывшие кексики. Дать глазури застыть. Перед подачей на стол кексики украсить по желанию.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен