Рецепты на детский праздник: 7 оригинальных десертов

Приготовление

1. «Витамины на палочке»

   

    

   • твердый сыр (типа чеддер)
   • любимые фрукты и ягоды
   • шпажки

   Приготовление:

   Нанизываем на длинные шпажки кубики сыра, яблок, бананов, киви, помидоры черри, виноград, любые другие фрукты и ягоды. А потом? С удовольствием отправляем их в рот.

   «Сказочный» хлеб

   

   Возьмите:

   • белый хлеб
   • сливочное масло
   • кондитерскую посыпку

   Приготовление:

   По внешнему виду (да и по вкусу) такой хлеб ничем не уступит пирожным. Нарежьте белый хлеб, с помощью специальных формочек или обычного ножа сделайте интересные хлебные фигурки.

   Смажьте их сливочным маслом и окуните в кондитерскую посыпку.

   Десерты, которые можно приготовить за 15 минут

   Ягоды с соусом из белого шоколада

   

   Возьмите:

   • 300–400 г любых свежих ягод (малины, черники, земляники или клубники)
   • 100 г белого шоколада

   Приготовление:

   Разложите ягоды по стеклянным или другим красивым формочкам и поставьте их в морозилку на 20 минут. Ягоды должны покрыться ледяной корочкой, но не успеть замерзнуть. Разломайте шоколад на небольшие кусочки. Разогрейте его в микроволновой печи в течение приблизительно 1 минуты, чтобы шоколад растаял. Помешайте, чтобы остудить. А затем этим шоколадным соусом полейте ягоды сверху.

   Слоеный десерт из йогурта

   

   Возьмите:

   • 300 г шоколадного печенья
   • 300 г фруктов и ягод на выбор
   • 200 г натурального йогурта без добавок
   • мед — по вкусу

   Приготовление:

   Разломайте печенье на мелкие кусочки и положите на дно широкого бокала. Следующим слоем выложите нарезанные или измельченные фрукты и ягоды. Добавьте чайную ложку меда и 2–3 ложки йогурта. Слои можно чередовать.

   Пломбир в шоколадном печенье

   «Шоколадные ложки»

   Возьмите:

   • пластиковые десертные ложечки (лучше разноцветные)
   • белый и темный шоколад
   • мармелад
   • орешки
   • сухофрукты
   • разнообразные кондитерские украшения

   Приготовление:

   Белый и черный шоколад растопите по отдельности. Разлейте шоколад по ложкам и украсьте каждую так, как подскажет фантазия: орешками, съедобными серебряными шариками, мармеладом, изюмом. Когда ложечки застынут, будет и вкусно, и красиво.

   Домашнее фруктовое мороженое

   

   Возьмите:

   • 250 г клубники
   • 100 мл натурального йогурта либо апельсинового сока (если у детей нет аллергии)
   • 1 ч. л. меда

   Приготовление:

   Взбейте в блендере клубнику, йогурт или сок с медом. Разложите смесь в формы для мороженого или в пустые баночки из-под йогурта или детского творожка. Воткните в них деревянные или пластиковые палочки и поставьте в морозилку минимум на 4 часа. Можно подавать мороженое, украсив его свежими ягодами.

   Домашнее печенье в подарок: 6 необычных рецептов

   «Радуга в стакане»

   Возьмите:

   • самые разные фрукты, ягоды и овощи
   • немного натурального йогурта или молока

   Приготовление:

   Измельчите в блендере фрукты одного цвета с несколькими ложками йогурта. Если смузи получается слишком густым, можно добавить в него немного молока. Как же получить разные цвета? Это совсем несложно!

   1. Фиолетовый: виноград, черника, черная смородина.
   2. Красный: малина, клубника или арбуз.
   3. Оранжевый: апельсины, дыня, персики или морковь.
   4. Желтый: бананы, манго, ананасы.
   5. Зеленый: киви или авокадо.