Печенье с конфетами

Приготовление

1. Ингредиенты

   • сливочное масло — 100 г
   • сливочный сыр — 200 г
   • сахар — 200 г
   • желток — 1 шт.
   • яйцо — 1 шт.
   • мука — 360 г
   • кукурузный крахмал — 1 ст. л.
   • сода — 1 ч. л.
   • соль — 1 ч. л.
   • конфетки — для украшения

   Приготовление

   Сливочное масло, сахар и сыр взбить миксером 5 минут. Добавить желток
   и 1 яйцо. Все хорошо перемешать.

   Муку, крахмал, соду, соль вместе просеять. Обе смеси соединить и хорошо перемешать.

   Тесто накрыть пленкой, убрать на 3 часа в холодильник.

   Из теста сформовать шарики, приплюснуть, чтобы получились лепешки. Выложить на них конфетки, чуть вдавливая в тесто. Выпекать в течение 20 минут в духовке, разогретой до 180°С.

   Пломбир в шоколадном печенье

   Домашнее печенье в подарок: 6 необычных рецептов

   Тыквенное печенье