Loading...
Lisa.ru
15.06.2018

Мятное печенье

Lisa.ru
15.06.2018
Loading...

Оригинальное угощение в форме лепестков никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

  • листья мяты - 30 г
  • мука - 200 г
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • разрыхлитель - 0,5 ч. л.

Приготовление

Свежую мяту вымыть, обсушить, положить в миску, добавить сахар, перемешать.
Размолоть погружным блендером.

Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Снова пробить блендером до однородности. Муку смешать с разрыхлителем.

Мучную массу постепенно, перемешивая, добавлять в зеленую массу. Замесить тесто, скатать колбаску. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 мин.

Тесто нарезать одинаковыми кружочками шириной 1 см. Кружочки разрезать по диагонали и аккуратно придать треугольничкам форму листочков. Вилкой оформить узор и выложить на силиконовый коврик.

Выпекать в предварительно разогретой до 180⁰С духовке 10 мин.

Овсяное печенье

Пломбир в шоколадном печенье

Тыквенное печенье

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен