Котлеты из томатов

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 6 помидоров 
   • 100 г муки
   • 2 яйца 
   • 1 луковица
   • 0,5 ч. л. сушеного базилика 
   • 50 г сыра Фетаки 
   • соль
   • молотый черный перец
   • сливочное масло  

   Приготовление:

   Фетаки нарезать кубиками, лук нашинковать. С помидоров снять кожицу, мякоть мелко нарубить.

   Подготовленные ингредиенты смешать с яйцами, добавить базилик, соль, перец и муку, замесить негустое тесто. Формочки смазать маслом, переложить в них томатное тесто.

   Духовку разогреть до 180⁰С, запекать 25–30 мин.

   • 
     Рыбные котлеты