Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Вегетарианские пиццы

Для приготовления блюда лучше всего использовать сыр Моцарелла.

Вегетарианские пиццы
Burda Media

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 1 ч. л. дрожжей
  • 1 ст. л. меда
  • 300 г муки
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 16 помидоров черри
  • 1 стручок сладкого перца
  • 250 г моцареллы
  • 8 ст. л. протертых томатов
  • 2 ст. л. томата-пасты
  • соль
  • перец

Приготовление:

Дрожжи развести в 120 мл теплой воды. Добавить мед, щепотку соли, перемешать и оставить на 30 мин. Затем сверху просеять муку и влить оливковое масло. Замесить тесто, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 ч.

Для начинки помидоры вымыть и разрезать на половинки. Сладкий перец нарезать широкими полосками. Моцареллу нарезать небольшими ломтиками.

Тесто раскатать и вырезать из него 8 тонких лепешек. Уложить на противень. Каждую смазать протертыми томатами и томат-пастой. Сверху распределить моцареллу, помидоры и перец. Посолить и поперчить. Выпекать 15 мин при 190°.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен