Loading...
Lisa.ru
24.12.2018

Сырные корзиночки с салатом

Lisa.ru
24.12.2018
Loading...

Закуска с оригинальной подачей, которая отлично дополнит праздничный стол.

Ингредиенты (на 6 порций):

  • 200 г твердого сыра
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 150 г отварного куриного филе
  • 1/2 стручка красного сладкого перца
  • 70 г листового салата
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 100 г сухариков
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке. Духовку нагреть до 200°. Противень выстелить бумагой для выпекания. 

Сыр выложить на противень в виде кружков. Запекать 3–4 мин. 

Затем лопаточкой снять кружки и перенести на перевернутые стаканы или пиалы, смазанные растительным маслом. Дать остыть. 

Для салата куриное филе, сладкий перец и листья салата мелко нарезать. Перемешать, приправить и заправить оливковым маслом, взбитым с лимонным соком. 

Салат разложить по получившимся сырным корзиночкам, посыпать сухариками и подать на стол.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен