Приготовление

Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 ч. л. черного чая
- 1 яблоко
- 1 лимон
- 2 апельсина
- 100 г замороженной клубники
- 150 г сахара
- по щепотке корицы, кардамона и сушеного имбиря
Приготовление:

Черный чай насыпать в термос, залить 500 мл кипящей воды и плотно укупорить. Оставить на 20 мин.

Яблоко вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем плод разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами. Мякоть нарезать тонкими дольками.

Лимон и апельсины вымыть и обсушить. Каждый плод разрезать на половинки и затем нарезать ломтиками. Несколько отложить для украшения. Клубнику сложить в сито, обдать прохладной водой и дать оттаять.

Все подготовленные фрукты и ягоды переложить в небольшую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на 30 мин. Затем перемешать, добавить все специи и залить горячим чаем. Кастрюлю плотно закрыть, укутать и оставить на 30 мин.

Получившийся напиток разлить по высоким бокалам и украсить ломтиками цитрусовых.
- Пунш с мятой