Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Сытный обед: рецепт пасты с говядиной и грибами

Вкусное блюдо для всей семьи за 30 минут — обжарь мясо, добавь томаты, грибы и подавай на стол!

Сытный обед: рецепт пасты с говядиной и грибами
Источник: Burda Media

Ингредиенты на 4 порции:

  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500 г рубленой говядины
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 луковица
  • 500 г протертых томатов
  • 500 мл бульона
  • 1 ч. л. сушеной душицы
  • 200 г шампиньонов
  • 250 г мелкой пасты
  • 2 веточки петрушки
  • 50 г тертого сыра
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление:

В сотейнике нагреть растительное масло, выложить в него говядину и, помешивая вилкой, жарить на среднем огне до изменения цвета. 

Чеснок и лук очистить, мелко порубить. Добавить к мясу, перемешать и жарить все вместе 5 мин. 

Подмешать томаты, влить бульон и тушить 10 мин на маленьком огне. Посолить, поперчить и приправить душицей. 

Шампиньоны крупно нарезать (еще 4 рецепта с вкусными грибами ищи по ссылке). Петрушку порубить и вместе с грибами добавить в сотейник.

Тушить 5 мин, затем всыпать пасту и тушить на маленьком огне под крышкой 20 мин. Перед подачей посыпать сыром.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен


Загрузка...