Lisa.ru
19.03.2019

Сытно и со вкусом: рецепт свиных рулетиков

Горячий ужин согреет душу и объединит всю семью (а сыр сделает блюдо еще вкуснее).

Сытно и со вкусом: рецепт свиных рулетиков

Приготовление

  1. Ингредиенты:

    • 1 кг свиных отбивных 
    • 7–8 пластинок сыра 
    • 100 г сливочного масла
    • 2–3 соленых огурца
    • соль, перец, специи по вкусу
    • зелень, овощи для подачи

    Приготовление:

    Куски мяса вымыть, обсушить. Отбить молоточком. Огурцы нарезать дольками.
    Свинину посолить и приправить по вкусу.
    На каждый кусочек положить пластину сыра и дольку огурца. Свернуть рулетиками, концы закрепить шпажками.

    Обжарить на сухой сковороде до появления золотистой корочки.
    Выложить в форму для запекания. На каждый рулетик положить по кусочку сливочного масла. Готовить 35 мин в духовке при 200ºС. Подавать с овощами и зеленью.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты