17.07.2020
Абрикосовый суп с рисом
8
порций
320
на 100 грккал
50
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
В кастрюле вскипятите 450 мл воды, немного посолите, добавьте рис и варите 15 мин. Дайте остыть.
-
Из абрикосов удалите косточки. Треть отложите, остальные залейте 300 мл воды, добавьте лимонный сок, доведите до кипения и варите 5 мин. Всыпьте сахар и доведите до кипения. Дайте остыть, измельчите в блендере. Добавьте рис, абрикосовый сок, 100 мл сливок и взбейте в блендере
-
Орехи измельчите. Суп разлейте по тарелкам, добавьте абрикосы, орехи, украсьте оставшимися сливками и мятой.
Похожие рецепты
