Сливовый пирог
![Сливовый пирог](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/17/fit_960_530_false_crop_1280_853_0_0_q90_2161612_b25b40515e9f7856a6efe28c4.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Охлажденное масло нарежьте кубиками и порубите с мукой. Желток разотрите с сахарным песком, ванильным сахаром, лимонным соком, цедрой и разрыхлителем. Соедините с мучной массой, сформуйте шар и уберите в холод на 1 ч.
-
Духовку разогрейте до 160 ° С. Тесто раскатайте в пласт толщиной около 4 мм, выложите в форму, наколите вилкой и поставьте в духовку на 10 мин.
-
Для начинки сливы выложите на получившийся корж кожицей вниз. Миндаль нарубите, перемешайте с сахарным песком и молотой корицей, посыпьте пирог сверху и выпекайте 20–25 мин.