Грибная икра с орехами
![Грибная икра с орехами](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/17/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2161922_a432f890b41ae40e3897ebecf.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Грибы очистите и нарежьте ломтиками. Лук порубите, морковь очистите и натрите на крупной терке.
-
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до подрумянивания. Добавьте подготовленные шампиньоны и жарьте все вместе 5–7 мин.
-
Орехи измельчите, кинзу порубите. Вместе с грибами и овощами измельчите в блендере, посолите и поперчите.