Десерт из моркови с апельсинами

Приготовление

1. Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Апельсины вымойте, очистите, разделите на дольки и удалите все белые пленки. Ананасы выложите на сито, дайте стечь жидкости, затем нарежьте ломтиками. Подготовленные ингредиенты перемешайте и разложите по креманкам.

2. Натуральный йогурт взбейте с сахарной пудрой и получившимся соусом полейте каждую порцию. Посыпьте рубленым миндалем и подайте на стол. Можно украсить апельсиновой цедрой или веточками мяты.