Кексы "Елочки"

Приготовление

1. Яйца взбейте с сахаром, соедините с растопленным шоколадом и мукой, смешанной с разрыхлителем. Разложите по формочкам, выпекайте 25 мин при 180 ° С.

2. Для крема масло взбейте со сгущенным молоком. Подмешайте краситель и цедру.

3. Из центра каждого кекса выньте ложкой немного мякиша. В углубление поместите цукаты и немного крема. Мякиш наломайте и воткните в крем. Уберите в холод на 30 мин.

4. С помощью кондитерского шприца сделайте из крема «веточки», закрепляя их на ломтиках, воткнутых в кексы. Получившиеся «елки» украсьте. Уберите в холод на 1 ч.