Name: Картофельный салат по-немецки
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: картофель; лук; оливковое масло; винный уксус; горчица; горчица; огурец; укроп; бекон

Нам понадобится

картофель

500 г
лук

2
оливковое масло

4 ст.л.
винный уксус

1 ст.л.
горчица

1 ч.л.
горчица

1 ч.л.
огурец

2
укроп

по вкусу
бекон

200 г

Приготовление

Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить и разрезать на четвертинки.
Приготовить заправку. Лук-шалот очистить и мелко нарезать. Лук соединить с горчицей, оливковым маслом, уксусом, посолить, поперчить и перемешать. Залить картофель, дать настояться 15 мин.
Половину огурца нарезать ломтиками, остальное — мелкими кубиками. Укроп вымыть и порубить. Бекон нарезать. Измельченные огурцы, укроп, бекон добавить в салат. Сверху выложить ломтики огурца.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен