Картофельный салат по-немецки
![Картофельный салат по-немецки](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/17/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2167522_cf683ed5d214ae945fbd09e8a.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить и разрезать на четвертинки.
-
Приготовить заправку. Лук-шалот очистить и мелко нарезать. Лук соединить с горчицей, оливковым маслом, уксусом, посолить, поперчить и перемешать. Залить картофель, дать настояться 15 мин.
-
Половину огурца нарезать ломтиками, остальное — мелкими кубиками. Укроп вымыть и порубить. Бекон нарезать. Измельченные огурцы, укроп, бекон добавить в салат. Сверху выложить ломтики огурца.