Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Щавелевый суп с оладьями

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
330
на 100 грккал
25
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Лук очистить и мелко нарезать. 2 клубня картофеля очистить и нарезать кубиками. На сливочном масле подрумянить лук, добавить кубики картофеля и слегка обжарить, залить бульоном и варить 10 мин.

  2. Оставшийся картофель очистить, натереть на терке и отжать. Смешать с сыром и желтком. Посолить и поперчить. Пожарить небольшие оладьи.

  3. Несколько листьев щавеля отложить, остальные добавить в суп вместе со сливками, довести до кипения, посолить и поперчить. Сделать пюре и разлить по тарелкам. Положить оладьи и посыпать щавелем.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен