Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Ватрушки со сливами

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
440
на 100 грккал
90
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Смешать просеянную муку, соль и 50 г сахарного песка. Холодное сливочное масло настрогать и подмешать к муке вместе с 1 желтком. Замесить тесто, завернуть его в пленку и поместить на 20 мин в холодильник.

  2. Сливы подготовить, разрезать каждую пополам и удалить косточки. Творог смешать с лимонным соком, 30 г сахара, ванильным сахаром и манкой. Духовку нагреть до 180°.

  3. Тесто раскатать в прямоугольный пласт и разрезать его на 6 квадратов со стороной 12 см. Квадраты выложить в мини-формочки диаметром 10 см. Положить творожную и сливовую начинки. Края смазать оставшимся желтком и посыпать рубленым миндалем и сахарной пудрой. Выпекать 30 мин, вынуть и остудить.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен