Желе "Праздничное"

Приготовление

1. Желатин замочить. Соки нагреть, в каждый влить по 1/3 желатина. Сметану взбить с сахаром, добавить оставшийся желатин.

   

2. В формочки налить вишневый сок и поставить в холод. Когда желе застынет, влить сметану с желатином. Снова дать застыть.

   

3. Уложить дольки мандарина, залить апельсиновым соком и поставить в холод. Дать хорошо застыть и выложить на тарелки.