Name: Салат с грецкими орехами
Cook time: 3 h 35 s
Yield: 6 portions
Ingredients: сыр; перец; лук; кресс-салат; салат радичио; апельсин; сало; грецкие орехи; оливковое масло; винный уксус; соль

Салат с грецкими орехами

порций

120

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

сало

80 г
кресс-салат

80 г
салат радичио

40 г
грецкие орехи

80 г
лук

2
сыр

250 г
апельсин

3 г
винный уксус

1 ст.л.
оливковое масло

3 ст.л.
соль
перец

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Листья салатов вымыть, обсушить, нарвать кусочками. Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, остудить. Лук нарезать полукольцами, положить в сито и обдать кипятком.
Лук, салат, орехи выложить в салатник. Сыр рокфор нарезать небольшими кубиками и выложить сверху.
Апельсиновый сок смешать с уксусом и оливковым маслом, добавить соль и перец. Слегка взбить вилкой. Приготовленным соусом полить салат и осторожно перемешать. охладить 10 минут.