Name: Салат с курицей и фруктами
Cook time: 3 h 45 s
Yield: 4 portions
Ingredients: помидор; перец; лук; апельсин; виноград; киви; лимон; куриное филе; сало; оливковое масло; уксус бальзамический; соль

Салат с курицей и фруктами

порций

210

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

куриное филе

300 1
апельсин

2
сало

1 1
виноград

100 1
киви

1
помидор

100 1
лук

1
оливковое масло
соль
перец

лимон

1
оливковое масло

3 1
уксус бальзамический

1 1

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Апельсины и киви очистить. Апельсины разделить на дольки, удалить пленки. Киви нарезать кружками. Виноград вымыть, нарезать на половинки. Черри также нарезать на половинки.
Куриное филе посолить, поперчить, обжарить на оливковом масле. Охладить, нарезать узкими полосками.
Лук очистить, нарезать кольцами, залить маринадом из сока лимона, уксуса и масла. Оставить на 15 мин.
Выложить на квадратное блюдо смесь салатов. На них горкой — полоски куриного филе. Добавить маринованный лук, разложить фрукты и черри. Полить маринадом от лука.