27.07.2020
Маринованные шампиньоны
4
порций
210
на 100 грккал
40
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Лук очистить и нарезать дольками. Грибы вымыть. Растительное масло раскалить на сковороде. Положить грибы и немного их обжарить, посолить, поперчить.
-
Добавить в сковороду с грибами нарезанный лук, перемешать и обжаривать еще 3 мин. По краю сковороды полить уксусом, выпаривать его в течение 3—5 мин.
-
Обжаренные шампиньоны выложить на тарелку, выстланную листьями салата, добавить листики эстрагона или мяты. Убрать в холодильник на 3—4 ч.
Похожие рецепты
