Loading...
Легкий клубничный крем
Loading...

4
порции260
на 100 грккал40
мин
Приготовление
Клубнику перебрать, хорошо вымыть под проточной водой, удалить плодоножки, ягоды выложить на бумажное полотенце и обсушить.
Клубнику положить в миску, добавить 2 яйца, сметану, молоко, взбивать миксером около 30 с.
Желатин залить 100 мл холодной воды, нагреть до 60°, охладить. Желатиновую массу соединить со взбитой клубникой, яйцами, сметаной и молоком. Взбивать еще 10—15 с.
Массу разлить по креманкам и убрать в холодильник до полного застывания.
Перед подачей на стол украсить нарезанными свежими ягодами клубники и листиками мяты.
Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен