Лодочки из огурцов
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порубить. Из банки с ананасами слить жидкость. Листья салата вымыть, мелко нарезать.
-
Крабовое мясо и ананасы нарезать отдельно маленькими кубиками.
-
Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу, посолить, заправить смесью сметаны и майонеза, перемешать. Охладить.
-
Огурцы разрезать вдоль пополам, ложкой или ножом аккуратно вынуть мякоть, перевернуть на полотенце, чтобы стек сок.
-
Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена. Нарезать перец на узкие треугольники.
-
Наполнить лодочки из огурцов салатом, украсить парусами из перца, насаженными на зубочистки.