Блинный торт с семгой

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром, солью и содой. Влить половину молока, оливковое масло и перемешать. Всыпать муку и вымесить, чтобы не было комочков, добавляя оставшееся молоко. Испечь блины.

2. Укроп вымыть, обсушить, порубить. Рыбу нарезать тонкими ломтиками.

3. Творог смешать с зеленью и рыбой, посолить и поперчить.

4. Разъемную форму диаметром 20 см выстелить фольгой, выложить блин, намазать начинкой, накрыть другим блином. Продолжать, пока не кончатся блины. Убрать в холодильник на 1 час.