Name: Пицца со шпинатом
Cook time: 3 h 1 min 20 s
Yield: 4 portions
Ingredients: сыр; шампиньон; чеснок; перец; томат; шпинат; мука пшеничная; оливковое масло; дрожжи сухие; вода; соль; яйцо

Пицца со шпинатом

порций

370

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

оливковое масло

1 1
дрожжи сухие

1 1
вода

150 1
мука пшеничная

1 1
соль
перец
томат

1 1
чеснок

1 1
томат

2 1
шпинат

200 1
шампиньон

100 1
сыр

100 1
томат

6 1
яйцо

4

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Просеять муку с солью, всыпать дрожжи, влить воду и замесить тесто, скатать в шар, сбрызнуть маслом и оставить на 1 ч.
Томаты из банки, томатную пасту и чеснок измельчить блендером. Шпинат отварить.Тесто раскатать в тонкую лепешку и смазать соусом, выложитьшпинат, грибы, половину сыра. Поставить пиццу в разогретую до 200° духовку на 10 мин. Сделать в начинке 4 углубления, вбить яйца, присыпать оставшимся сыром и готовить еще 8 мин.