Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Картошка по-болгарски

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
350
на 100 грккал
90
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Творог протереть через сито, а затем тщательно перемешивать с размягченным маслом до однородной массы. Посолить, поперчить по вкусу и вновь хорошо перемешать.

  2. Картофель хорошо вымыть, очистить и нарезать очень тонкими кружками. Жаропрочную форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Затем выложить часть кружков картофеля, посолить и поперчить по вкусу.

  3. Сверху распределить часть творожной массы. И так выкладывать слои, пока не закончатся ингредиенты. Форму накрыть фольгой. Духовку предварительно разогреть до 200° и выпекать картофель в течение 1 ч. Затем температуру духовки уменьшить до 180°. В миску вбить яйца, добавить к ним йогурт, посолить и поперчить по вкусу, всыпать специи. Картофель залить полученной смесью, посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение 20 мин.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен