Мясо с грибами и овощами

Приготовление

1. Говядину нарезать тонкими ломтиками. Морковь и сельдерей нарезать кружочками. Зеленый лук и шпинат крупно нашинковать.Шампиньоны разрезать на четвертинки. Овощи и грибы, не смешивая, выложить на сковороду. Бульон, соевый соус, сахар соединить и вылить на сковороду. Кипятить 5 мин, овощи отодвинуть, положить мясо, тушить, пока не выпарится вся жидкость.

2. Добавить к говядине шпинат и тушить еще 3 мин. Подавать на стол, не смешивая ингредиенты между собой. Украсить по желанию.