Name: Фрикадельки в слоеном тесте
Cook time: 3 h 1 min 20 s
Yield: 4 portions
Ingredients: перец; лук; базилик; куриное яйцо; тесто бездрожжевое; оливковое масло; мускатный орех; соль; фарш

Фрикадельки в слоеном тесте

порций

360

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

фарш

300 1
тесто бездрожжевое

150 1
лук

1 1
куриное яйцо

1 1
оливковое масло

2 1
соль
перец
мускатный орех

0 1
базилик

0 1

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Лук нарезать и обжарить. Отделить белок от желтка Фарш, белок, лук, базилик, мускатный орех соединить, посолить, поперчить по вкусу и все хорошо перемешать.
Тесто разморозить, раскатать, разрезать на длинные тонкие полоски. Из фарша сформовать фрикадельки, обмотать их полосками теста.
Духовку разогреть до 200°. Противень немного смазать растительным маслом, выложить на него фрикадельки в тесте, смазать тесто оставшимся желтком, выпекать в течение 20 мин до золотистого цвета.