Lisa.ru
27.07.2020

Закуска из армянского лаваша

4
порций
320
на 100 грккал
45
мин
Закуска из армянского лаваша

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Сыр натереть на крупной терке. Колбасу и ветчину и помидоры нарезать кубиками. Чеснок очистить, пропустить через пресс, лук мелко нарезать. Все соединить и перемешать.

  2. Яйца вымыть, отделить желтки от белков. Желтки добавить в начинку, посолить, поперчить по вкусу, все хорошо перемешать.

  3. Белки посолить и слегка взбить. Лаваш нарезать ровными треугольниками, выложить начинку на лаваш и свернуть рулетиками.

  4. На сковороде разогреть масло, каждый рулетик обмакнуть в белок и обжарить до румяной корочки со всех сторон.

Похожие рецепты