Банница с медом и орехами

Приготовление

1. Муку, разрыхлитель, соль, яйцо, воду, растопленное сливочное масло взбивать миксером в течение 5 мин. Убрать в холодильник на 30 мин.

2. Рубленые орехи, мед, 20 г растопленного масла, сахар, цедру соединить.

3. Тесто раскатать в пласт. Смазать 20 г масла. Выложить начинку, сформовать рулет, защипать края. Свернуть его улиткой и переложить на противень. Смазать оставшимся маслом. Выпекать 30–35 мин в духовке при 180°.