Loading...
Блины по-французски с яблоками
Loading...

4
порции385
на 100 грккал80
мин
Приготовление
Соединить муку, соль, яйца, желток и молоко, перемешать. Добавить 80 г растопленного сливочного масла и оставить на 30 мин.
Сковороду прокалить, смазать растительным маслом. Выпекать блины с двух сторон.
Яблоки смешать с соком лимона, цедрой, пряностями. На сковороде растопить оставшееся сливочное масло, добавить сахар и яблоки. Помешивая, карамелизировать яблоки. Полить кальвадосом и поджечь. Дать кальвадосу прогореть. Подать блины с начинкой, посыпав сахарной пудрой.
Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен