27.07.2020
Соленые грузди
15
порций
340
на 100 грккал
100
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Грузди вымыть, очистить, выложить в таз, немного посолить и варить 5 мин. Грибы вынуть шумовкой, остудить. Чеснок очистить, нарезать тонкими дольками.
-
На дно кастрюли выложить слоями грибы и чеснок, посыпая солью каждый слой грибов. Накрыть сложенной в 3 слоя марлей. Поставить тарелку, на нее — гнет.
-
Через 4 дня грибы разложить по заранее стерилизованным банкам, хранить в холодильнике. Грибы готовы через 2 недели.
Похожие рецепты
