Горбуша по-удмуртски
Рыба получается очень нежной
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Рыбу нарезать пластинами. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Бекон также мелко нарезать.
-
Укроп соединить и перемешать с майонезом. Тесто разморозить. Выложить на него бекон, смазать майонезом с укропом. Сверху положить красную рыбу и свернуть тесто плотным рулетом.
-
Верх смазать чуть взбитым яйцом.
-
Духовку нагреть до 180 °С. Выпекать рулет 20 мин до румяной корочки.