Моти

Приготовление

1. Рисовую муку соедините с сахарной пудрой, влейте в воду.

2. Все тщательно перемешайте. Тесто должно получиться очень жидким. Если оно густовато, можно добавить еще немного воды.

3. Накройте мисочку пищевой пленкой и отправьте в микроволновку. Я ставлю на максимальную мощность на 1.5 минуты. После смотрю консистенцию и ставлю еще на 1 минуту.

4. Мука заварится, и получится клейкая масса. Тщательно перемешайте и немного остудите.

5. Рабочую поверхность присыпьте крахмалом.

6. Отщипните кусочек рисового теста, выложите на крахмал и разровняйте.

7. В центр поместите начинку. У меня это арахисовая паста. В центр поместите начинку. Аккуратно залепите, сформтровав шарик. Приятного вам аппетита!

   Фото предоставлены автором рецепта.

   Понравился рецепт? Голосуйте за него в нашем конкурсе!